短期工人在购买意外险时，应根据自身的职业等级选择合适的保险产品。一般来说，短期工人的工作性质可能比较复杂，涉及到不同的风险因素，因此选择一份全面的意外险是非常重要的。

首先，短期工人可以选择符合自身职业等级的意外险产品进行购买。在选择保险产品时，要注意查看保险条款中的【职业等级表】，确保所购买的保险产品适用于自己的职业等级，以便在发生意外时能够获得理赔。

其次，短期工人可以考虑购买团体意外险，这样不仅可以获得更多的保障，还可能享受到更优惠的保费。在购买团体保险时，需要注意核保条件和保险责任范围，确保选择到适合自身需求的保险产品。

此外，短期工人还可以考虑增加一些附加险种，如意外医疗补偿、住院津贴等，以提供更全面的保障。

总之，短期工人在购买意外险时应该根据自身的工作性质和风险状况选择合适的保险产品，确保在意外发生时能够得到及时赔付和支持。希望以上信息对您有帮助。